به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان شمیرانات؛  جلسه کارگروه آرد و نان به ریاست حسین توکلی کِجانی سرپرست فرمانداری شمیرانات و با حضور قرشی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران تشکیل گردید .  توکلی کجانی گفت: اولویت همه دستگاه های مرتبط می بایستی شفافیت بر توزیع، نرخ گذاری دقیق، کیفیت و سلامت نان تحویلی به مردم باشد که لازمه آن بررسی و نظارت مداوم بر نحوه زنجیره تامین نان و خدمات رسانی است البته علاوه بر نظارت ، اصل تشویق نیز می بایستی مورد توجه  باشد بدان معنا  که اگر واحدهایی  عملکرد خوبی دارند و رضایتمندی مردم را بهمراه دارند  مورد تشویق قرار گیرد.
سرپرست فرمانداری شهرستان شمیرانات تصریح کرد:ساماندهی، تامین و توزیع آرد و کیفیت بخشی پخت نان باید اولویت‌ کارگروه ساماندهی آرد و نان در جهت رضایت‌مندی شهروندان باشد و در راستای تحقق باید از ظرفیت های مردمی در نظارت  استفاده شود.

در ادامه این نشست تمهيدات لازم در شهرستان شمیرانات در خصوص اجرای پدافند غیر عامل در حوزه نانوایی ها تا در مواقع بحرانی بتوانند نان مورد نياز مردم را فراهم و در هر زمان از اختلال در روند توزیع نان جلوگیری شود  در ادامه  پیرامون مسائل و مباحثی همچون توجه  ویژه به تامین نان روستائیان ، بهداشت نان تحویلی ، بررسی مشکلات در واحد های نانوایی ، کیفیت توزیع آرد سهمیه‌ای و آزاد بین نانوایی‌ها و تامين سهميه برخي واحدهايي که با کمبود آرد روبرو هستند به  بحث و بررسی پرداخته و تصمیماتی اتخاذ شد.